Viser indlæg med etiketten kur. Vis alle indlæg
Viser indlæg med etiketten kur. Vis alle indlæg

fredag den 8. januar 2016

Lchf

Det ovenstående er ikke en kode men en forkortelse den betyder Low Carb High Fat altså lavt kulhudrat og højt fedt. Og det troede jeg at jeg skulle på som kur, men nu har jeg prøvet det i en uge og jeg er fantastisk glad for det.
Jeg synes jeg har det bedre psykisk, at min hud føles bedre og at jeg bedre kan læse teksterne på TV.
Jeg plejer at have det forfærdeligt her i januar rent psykisk og det føles helt mærkeligt ikke at være ked af det og stå udhvilet op om morgenen selv om det er mørkt.
Nu er jeg bare spændt på om det holder eller om jeg skal inden om Afd P på OUH her i foråret, men som jeg har det nu er det godt nok over al forventning.
Det det kort går ud på er at man spare på kulhydraterne i sin kost, det vil altså også sige sukker, og det kan simpelthen være det er derfor jeg har det så godt, nemlig at mit blodsukker ligger mere stabilt end det plejer. Til dette skal man have noget fedtstof og det skal være rene fedtstoffer, ingen blandingsprodukter el.lign.
 Brødet herover er et stenalderbrød, dvs der er ikke noget mel eller sukker i men kun frø og nødder.
Bindemidlet er æg og så er der olie i. Jeg har bagt det idag og det smager rigtig godt.
For fremtiden vil jeg her på bloggen også skrive lidt om hvordan det går med min lchf, for hvis det holder som jeg har det nu vil det blive en ny livsstil.